海べのおやど 丸文日記

兵庫県浜坂温泉 海べのおやど「丸文」がお届けする旬の情報。
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活松葉かに仕入れて来ました。
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    連休用に活カニを頑張って仕入れて来ました。


    水槽で元気に泳いで、出番を待っています。

    | 今日の競り市、仕入れ情報 | 13:15 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
    甘塩スルメイカ 干しました。
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      今日はやっとの良い天気、ずっと忙しかったり天気が悪くて干せなかったスルメイカを干しました。


      夜明け前から開いて陽が登り始めたら干します。手が寒さでかじかみますが日本海の冷たい浜風で美味しく出来そうです。



      | 旬な情報 | 12:40 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
      松葉かに3月まで大丈夫です。
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        皆様、おはようございます😄

        新聞などで報道されていますが、ズワイガニTAC(漁獲可能量)の追加割当がありました。今漁期はズワイガニのTAC割当減という状況があり、兵庫県の沖底漁業者の団体「兵庫県機船底曳網漁業協会」では、3月20日の漁期終了まで安定的にズワイガニを地元水産業・加工業・観光業者等へ供給する為、漁期開始前から漁獲量やカニのサイズ等の規制を敷き、漁期が始まってからは好天による豊漁という状況もある中、都度自主規制を強化しながらの操業を行ってきました。今回の追加割当により、ズワイガニを漁期終了間際まで安定供給できる態勢となりました。

        TACについてはこちらhttp://www.jafic.or.jp/tac/H26TAC_pamphlet_A3.pdf

        ツイッターで神戸新聞様の記事をシェアしています

        https://twitter.com/jfhamasaka/status/1087886290622660609

        | 旬な情報 | 15:23 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP