海べのおやど 丸文日記

兵庫県浜坂温泉 海べのおやど「丸文」がお届けする旬の情報。
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ネバネバ第二段
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    第一段アカモクの次はワカメの株です。
    春先からの柔らかい天然ワカメが終わり、そのワカメの一番根っこに近いところが株になります。湯がくとネバネバが出てきて、刻んでご飯にかけたり味噌汁、等で食べます。体に良い食材です。

    | 旬な食材 | 13:29 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
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