海べのおやど 丸文日記

兵庫県浜坂温泉 海べのおやど「丸文」がお届けする旬の情報。
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昨日から大時化です。
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    日本海は大時化でしばらく魚は無さそうです。

    この時期にこんなに時化るのは珍しいですが海がまぜかせられて魚が沢山捕れるようになれば良いんですが。

    | 旬な情報 | 19:21 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
    今日はイテカレイを干しました。
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      今日は天気もよく、浜からの潮風もあっていい感じにカレイが干せました。


      朝食の焼き魚としてお出しします。

      | 旬な情報 | 16:40 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
      甘塩スルメイカ 干しました。
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        今日はやっとの良い天気、ずっと忙しかったり天気が悪くて干せなかったスルメイカを干しました。


        夜明け前から開いて陽が登り始めたら干します。手が寒さでかじかみますが日本海の冷たい浜風で美味しく出来そうです。



        | 旬な情報 | 12:40 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP